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Bienvenido al jamon de teruel

Bienvenido al portal Web del CONSEJO REGULADOR DE LA DENOMINACION DE ORIGEN PROTEGIDA "JAMON DE TERUEL" / "PALETA DE TERUEL".

Dentro de nuestro Site podrá encontrar toda la información relativa al "Jamón de Teruel" / "Paleta de Teruel", así como encuestas en las que nos podrá dar su opinión, noticias, imágenes sobre las actividades del Consejo Regulador de la Denominación Protegida "Jamón de Teruel" / "Paleta de Teruel", videos demostrativos de corte de jamón de Teruel, promociones, eventos y un sin fin de información.

También podrá dejarnos sus comentarios en todas las actividades que realizar el Consejor Regulador de la Denominación Protegida "Jamón de Teruel" / "Paleta de Teruel" con el fin de conocer sus inquietudes y mejorar día a día con su ayuda.

Así pues esperamos que disfrute del "Jamón de Teruel" / "Paleta de Teruel" y de su página oficial en la red.

¡¡Esperamos verle muchas veces!!

El Jamón de Teruel hace amigos como se pudo comprobar en la entrega de los Premios otorgados por periodistas Parlamentarios a distintos políticos del panorama nacional que por un rato dejaron sus diferencias y disfrutaron de una velada con auténtico sabor a jamón de Teruel.

 

El Consejo Regulador del “Jamón de Teruel”/”Paleta de Teruel” fue en 2011 la primera Denominación de Origen de Jamón en España en conseguir la acreditación de ENAC para certificar el producto, es decir, para inspeccionar y evaluar la labor de todos los operadores implicados en el proceso de elaboración: fábricas de piensos, explotaciones porcinas,

La Denominación de Origen Jamón de Teruel está presente en  INTUR 2014, una de las ferias de Turismo interior más importantes de España que se celebra en Valladolid hasta el próximo domingo 30 de noviembre

El jamón de Teruel sabe mucho mejor si está cortado a cuchillo. Conscientes de ello, los futuros profesionales de la cocina se interesan cada día más por aprender a extraer con el acero la loncha perfecta.