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Bienvenido al jamon de teruel

Bienvenido al portal Web del CONSEJO REGULADOR DE LA DENOMINACION DE ORIGEN PROTEGIDA "JAMON DE TERUEL" / "PALETA DE TERUEL".

Dentro de nuestro Site podrá encontrar toda la información relativa al "Jamón de Teruel" / "Paleta de Teruel", así como encuestas en las que nos podrá dar su opinión, noticias, imágenes sobre las actividades del Consejo Regulador de la Denominación Protegida "Jamón de Teruel" / "Paleta de Teruel", videos demostrativos de corte de jamón de Teruel, promociones, eventos y un sin fin de información.

También podrá dejarnos sus comentarios en todas las actividades que realizar el Consejor Regulador de la Denominación Protegida "Jamón de Teruel" / "Paleta de Teruel" con el fin de conocer sus inquietudes y mejorar día a día con su ayuda.

Así pues esperamos que disfrute del "Jamón de Teruel" / "Paleta de Teruel" y de su página oficial en la red.

¡¡Esperamos verle muchas veces!!

El jamón de Teruel sabe mucho mejor si está cortado a cuchillo. Conscientes de ello, los futuros profesionales de la cocina se interesan cada día más por aprender a extraer con el acero la loncha perfecta.

Lo hará en un encuentro programado para el próximo día 25 de noviembre y que tendrá lugar en la localidad de Utrillas, en el antiguo colegio M.C.U. situado en la calle Cervantes sin número a las 11,30 horas

 

El ganadero Joaquín Sanz Villarig es el nuevo vocal del Consejo Regulador de la D.O.P Jamón de Teruel en sustitución de José Manuel Belsa que renunció al cargo el pasado mes de octubre

 

El maestro cortador oficial del Consejo Regulador del Jamón de Teruel recibió esta semana la máxima distinción que concede esta prestigiosa empresa dedicada a la fabricación de soportes jamoneros de calidad. El Premio, es un reconocimiento a la excelencia y a la  trayectoria del cortador turolense por el esfuerzo y ded

 

 

·Doce empresas turolenses han participado en la Cámara de Comercio de Teruel en un encuentro con cinco compradores extranjeros, dos de ellos proceden de Portugal y el resto de Polonia, República Checa y Alemania

·Los compradores extranjeros destacan la calidad de los alimentos turolenses y se interesan especialmente por el jamón de Teruel y la trufa