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GASTRONOMÍA TERUEL

A poco más de 24 horas para el pistoletazo de salida del XVII CROSS PROMESICAS, ya se han inscrito cerca de 1.500 participantes. Todos ellos recibirán un bocadillo de jamón de Teruel, gentileza de la Denominación de Origen de este producto estrella de la despensa turolense así como de la Asociación Provincial de Panaderos

Eso sí, el jamón que sea de Teruel. Lo dice Hamid Katache, un argelino afincado 11 años en España y que fue uno de los protagonistas del último programa de TVE1 “Destino España”, dedicado a Aragón

 

¿Quieres preparar un plato especial para la noche mágica de Reyes? Te proponemos unas popietas de jamón de Teruel sobre espuma de tomate. Fue la mejor tapa de jamón de Teruel en 2011 y, te aseguramos, está buenísima.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

El Consejo Regulador quiere felicitar a

Teruel y a su Mudéjar que tal día

como hoy hace 25 años, fue declarado

Patrimonio de la Humanidad por la

UNESCO

Lo hace en los restaurantes y supermercados que el Corte Inglés tiene repartidos en ambas capitales con una campaña que arranca hoy hasta el próximo 12 de noviembre en la que habrá degustaciones, charlas y una serie de jornadas gastronómicas protagonizadas por el jamón de Teruel y también por la carne de cerdo de Teruel

 

Ministerio de Industria, Turismo y Comercio